Resep Masakan Ikan Patin Asam Pedas dan Cara Membuatnya

Assalamualaikum Wr.Wb
Bismillah..

Resep Masakan Ikan Patin Asam Pedas dan Cara Membuatnya - Salam semua, kembali berjumpa dengan mantapnesia pada hari ini mantapnesia kembali memperbaharui informasi resep berbahan dasar ikan yang tentunya banyak manfaatnya bagi tubuh kita, pada kesempatan kali ini mantapnesia berbagi informasi Resep Masakan Ikan Patin Asam Pedas. Ikan Patin terlihat seperti ikan lele karena mempunyai kumis, ikan patin adalah salah satu ikan yang mempunyai banyak manfaat dan kandungan bagi tubuh kita, kandungan ikan patin adalah kandungan gizi yang berupa lemak tak jenuh sangatlah bagus  manfaat ikan patin untuk tubuh kita adalah kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan jenis ikan lainnya, dua asam lemak esensial DHA yang hanya 4,74% dan EPA yang hanya sebesar 0,31%, manfaat yang kedua dari Ikan Patin adalah omega 3 yang dikandung oleh ikan patin, omega 3 asam lemak ini biasanya dihasilkan dari jenis ikan yang hidup di air dingin seperti ikan salmon, ikan tuna, dan ikan sarden. Kadar lemak total yang terkandung dalam daging ikan patin hanya sebesar 2,55 % sampai dengan 3,42 %, dimana asam lemak tak jenuh nya adalah di atas 50 %. Asam oleat adalah asam lemak tak jenuh tunggal yang paling banyak terkandung di dalam daging ikan patin yaitu sebesar 8,43 % cukup aman bagi tubuh dan banyak manfaatnya bukan Ikan Patin ini untuk diolah sebagai santapan yang lezat.

Olahan dari bahan dasar ikan yang satu ini memang sangat banyak mulai dari ikan patin bumbu pedas, ikan patin pedas yang dipepes, ikan patin bumbu kuning, ikan patin bumbu rujak, ikan patin sambal balado, ikan patin bumbu bali, dan masih banyak lagi. Tapi kali ini mantapnesia akan berbagi informasi resep ikan patin asam pedas, cara mengolahnya pun cukup mudah dan bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah untuk didapat anda bisa membelinya di pasar atau supermarket terdekat. Ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan berbagi informasi Resep Masakan Ikan Patin Asam Pedas dan Cara Membuatnya:
Resep Masakan Ikan Patin Asam Pedas dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan untuk membuat Ikan Patin Asam Pedas:

  1. 500 gram ikan patin segar, cuci, bersihkan, buang kotoran isi ikan patin
  2. 500 ml air
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 2 buah asam kadis
  5. 2 batang sereh, memarkan
  6. 2 cm jahe, memarkan
  7. 2 cm lengkuas, memarkan
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. 1 jeruk nipis/lemon, peras, ambil airnya
  10. Tomat
  11. 1 sendok teh garam
  12. Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
Bumbu halus yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Patin Asam Pedas:


  1. 10 siung bawang putih
  2. 5 siung bawang merah
  3. 100 gram cabai merah, haluskan
Cara membuat Ikan Patin Asam Pedas:
  1. Pertama, cuci kemudian bersihkan dan buang kotoran ikan patin, setelah ikan sudah bersih lumuri ikan patin dengan perasan air jeruk nipis atau lemon
  2. Kemudian, panaskan minyak goreng didalam wajan, setelah minyak goreng panas masukkan bumbu-bumbu halus kedalam wajan tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Kemudian masukkan sereh, jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk, buah asam kadis, dan air. Tunggu sampai mendidih
  3. Langkah selanjutnya, masukkan ikan patin, masak ikan patin sampai kuah mengental dan ikan patin matang, kemudian masukkan juga tomat agar menambah rasa asam. Masak sampai matang
  4. Sediakan piring saji/mangkuk saji, tata ikan patin dan lumuri dengan bumbu, ikan patin siap dihidangkan

Ikan Patin Asam Pedas siap dihidangkan untuk sajian santapan keluarga anda dirumah, sajikan selagi hangat, semoga informasi kali ini bisa menambah wawasan bagi anda yang ingin memasak Ikan Patin Asam Pedas sendiri dirumah. Terima kasih telah membaca informasi Resep Masakan Ikan Patin Asam Pedas dan Cara Membuatnya nantikan informasi resep kuliner makanan lainnya di mantapnesia

Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Pedas dan Cara Membuatnya

Assalamualaikum Wr.Wb
Bismillah..

Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Pedas dan Cara Membuatnya - Salam semua, pada hari ini mantapnesia kembali memperbaharui informasi resep kuliner khas nusantara, resep kali ini mungkin adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia karena bercita rasa pedas. Terdapat banyak variasi untuk mengolah ikan yang satu ini semacam ikan tongkol goreng, ikan tongkol bumbu kuning, gulai ikan tongkol, ikan tongkol cabai hijau pedas, dan masih banyak lagi tapi pada kali ini mantapnesia akan berbagi informasi resep masakan ikan tongkol bumbu pedas, yup ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan yang kaya akan gizi yang cukup tinggi, di dalam ikan tongkol terdapat protein, zat besi, lemak, dan kalori yang sangat penting bagi tubuh. Protein yang terdapat didalam ikan tongkol bermanfaat sebagai pertumbuhan sel tubuh dan zat besi dalam ikan tongkol bermanfaat untuk membentuk sel darah merah. Oleh karena itu mengkonsumsi ikan tongkol sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Mengolah ikan tongkol bumbu pedas sebeneranya tidak begitu sulit, dan bahan-bahannya pun bisa dengan mudah didapatkan anda bisa membelinya di pasar tradisional atau bisa juga di supermarket di dekat rumah anda. Ikan tongkol yang di goreng lalu di tambah dengan bumbu pedas yang nikmat dan gurih ini sangat cocok sebagai lauk untuk teman nasi hangat selain rasanya yang enak ikan tongkol pedas juga bisa menambah nafsu makan anda. Ikan tongkol juga makanan yang populer dikalangan masyarakat Indonesia karena bahan dasarnya yang cukup terjangkau dan enak rasanya, Ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan berbagi informasi Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Pedas dan Cara Membuatnya:
Resep Masakan Ikan Tongkol dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan untuk membuat Ikan Tongkol Pedas:

1. 500 gram ikan tongkol yang masih segar, cuci bersih, potong-potong
2. 3 sendok makan air jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis pada ikan tongkol)
3. 3 siung bawang putih ( haluskan )
4. 2 cm kunyit ( haluskan )
5. Garam secukupnya
6. Minyak untuk menggoreng

Bumbu pedas yang dihaluskan :
1. 3 siung bawang putih
2. 3 butir bawang merah
3. 2 buah cabe merah besar
4. 10 buah cabe rawit hijau
5. 1 buah tomat merah
6. 1 cm jahe
7. Garam secukupnya
8. Gula pasir secukupnya
9. Penyedap rasa secukupnya
10. Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng :

1. Pertama, potong-potong ikan tongkol kemudian dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
2. Kedua, lumuri ikan yang sudah bersih dengan air jeruk nipis, bumbu yang dihaluskan dan garam, diamkan selama 5 menit
3. Selanjutnya, panaskan minyak lalu goreng ikan sampai berwarna kecoklatan dan kering, angkat tiriskan
4. Setelah itu mulai membuat bumbu pedas
5. Caranya, Tumis bumbu pedas yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
6. Setelah itu masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng kedalam bumbu pedas, aduk rata sampai semua permukaan ikan meresap dengan bumbu pedas
7. Siapkan piring atau mangkuk saji, susun ikan tongkol, Ikan tongkol bumbu pedas siap disajikan

Ikan Tongkol Bumbu Pedas siap disajikan untuk keluarga anda, semoga informasi kali ini menambah wawasan bagi anda yang ingin memasak ikan tongkol bumbu pedas. Terima kasih telah membaca informasi Resep Masakan Ikan Tongkol Bumbu Pedas dan Cara Membuatnya nantikan informasi resep kuliner makanan lainnya di mantapnesia.

Resep Masakan Ayam Kecap dan Cara Membuat

Assalamualaikum Wr.Wb
Bismillah..

Resep Masakan Ayam Kecap dan Cara Membuat - Salam semua, pada hari ini mantapnesia kembali memperbaharui informasi tentang resep masakan tradisional Indonesia, pada kesempatan kali ini mantapnesia akan berbagi informasi resep masakan dari bahan dasar ayam, tingkat konsumsi daging ayam di Indonesia menunjukkan hasil yang signifikan banyak Masyarakat kita yang mengkonsumsi daging ayam, kali ini mantapnesia akan berbagi informasi sajian kuliner ayam kecap yang memiliki rasa manis dan gurih, sajian ayam kecap bisa ditambahkan dengan kentang, perpaduan daging ayam dan kentang yang memiliki karbohidrat sangat cocok untuk disajikan untuk anda yang memiliki program diet, hmm enak bukan lezatnya daging ayam yang empuk dicampur dengan kentang.

Variasi masakan ayam di Indonesia sangatlah beragam contohnya ayam goreng, ayam rica-rica, sate ayam, ayam mentega, semur ayam, dan masih banyak lainnya. Informasi resep kali ini sangat cocok untuk anda yang menyukai kuliner atau makanan manis dan gurih, kali ini mantapnesia akan menyajikan dan mengajak untuk anda mengetahui resep ayam kecap yang lezat dan bumbu kecapnya yang meresap sampai ke dalam daging ayam, tapi kali ini mantapnesia tidak hanya menyajikan bahan dasar ayam saja mantapnesia menambahkan kentang juga didalamnya. Ok ga perlu lama lagi mantapnesia akan berbagi informasi Resep Masakan Ayam Kecap dan Cara Membuat:
Resep Masakan Ayam Kecap dan Cara Membuat

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap dicampur Kentang:

  1. 250 gram dada ayam, potong-potong, cuci ayam sampai bersih, campuri ayam dengan 1 sendok makan tepung tapioka
  2. 150 gram kentang, kupas kulit, potong 1/2 bagian, goreng
  3. 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
  4. 1 buah tomat, potong-potong
  5. 1 siung bawang putih, cincang
  6. 6 sendok makan kecap manis
  7. 1 sendok teh kecap asin
  8. 1/4 sendok teh garam
  9. 1/4 sendok teh gula
  10. 1/4 sendok teh merica bubuk
  11. Cabai merah besar, iris memanjang, buang biji
  12. Lada halus secukupnya
  13. Jahe 5 cm, cincang, kupas, potong kecil-kecil
  14. Saus sambal 1 sendok makan
  15. Minyak untuk menumis
Cara membuat Ayam Kecap dicampur Kentang:
  1. Langkah pertama, panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum
  2. Langkah kedua, tumis bawang bombay dan cabai merah besar, aduk-aduk
  3. Langkah ketiga, tambahkan ayam dan kentang, masak ayam dan kentang sampai matang atau berubah warna
  4. Langkah keempat, Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, lada, saus, jahe, gula, dan garam
  5. Masak sampai semua bumbu meresap kedalam daging ayam dan kentang
  6. Siapkan piring saji atau mangkuk saji, hias tomat, sajikan ayam diatas piring saji atau mangkuk saji, ayam kecap dicampur kentang siap untuk dihidangkan
Ayam Kecap siap untuk disajikan untuk hidangan makan keluarga anda, sajikan selagi hangat. Terima kasih telah membaca Resep Masakan Ayam Kecap dan Cara Membuat tunggu update resep lainnya di mantapnesia.


Resep Makanan dan Cara Membuat Soto Makassar

Assalamualaikum Wr.Wb
Bismillah..

Resep Makanan dan Cara Membuat Soto Makassar - Salam semua, pada hari ini mantapnesia kembali menyajikan informasi resep makanan tradisional Indonesia, pada kesempatan kali ini mantapnesia akan berbagi informasi resep makanan yang berasal dari Sulawesi Selatan, makanan yang sudah terkenal dan tidak asing lagi di telinga seluruh masyarakat Indonesia, yup bernama Soto Makassar. Soto yang sangat segar untuk dimakan saat perut lapar dan apalagi saat cuaca sejuk seperti hujan pastinya anda sangat membutuhkan makanan yang hangat, nah Soto Makassar ini lah yang sangat cocok untuk menemani anda saat cuaca sejuk seperti itu.

Di Indonesia banyak sekali Soto contohnya seperti Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Banjar, Soto Medan, dan masih banyak lainnya soto khas kuliner yang dimiliki Indonesia. Soto Makassar atau yang biasa disebut Coto Makassar ini khas dengan usus, hati, otak, daging sapi atau kuda, otak. Soto Makassar ini rasanya sangat enak, tekstur daging sapi yang empuk, dimasak dengan sereh, jinten, laos, ketumbar, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, garam yang dihaluskan, daun salam, dan kacang. Pada umumnya Soto Makassar atau Coto Makassar ini dihidangkan bersama ketupat, ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan berbagi informasi Resep Makanan dan Cara Membuat Soto Makassar:
Resep Makanan dan Cara Membuat Soto Makassar

Bahan-bahan untuk membuat Soto Makassar:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 5 batang sereh, dimemarkan
  3. 5 lembar daun salam
  4. 200 gram kacang tanah, goreng, tumbuk sampai halus
  5. 5 cm jahe, dimemarkan
  6. 1 ruas lengkuas, dimemarkan
  7. 2 liter air cucian beras putih
  8. Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
  1. 8 butir kemiri, sangrai terlebih dahulu
  2. 10 siung bawang putih
  3. 1 sendok teh jinten, sangrai terlebih dahulu
  4. 1 sendok teh merica butiran
  5. 1 sendok makan ketumbar, sangrai terlebih dahulu
  6. 1 sendok makan garam
Sajian pelengkap Soto:
  1. 3 buah ketupat
  2. Bawang goreng
  3. Irisan daun bawang
  4. Irisan Seledri
  5. Jeruk Nipis
Cara Membuat Soto Makassar:
  1. Langkah pertama yang harus dilakukan, rebus daging sapi menggunakan air cucian beras, sereh, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai daging empuk (disarankan untuk menggunakan presto agar daging lebih empuk), lalu potong-potong daging membentuk dadu, tiriskan, air sisa kaldu jangan dibuang
  2. Langkah kedua, panaskan minyak goreng didalam wajan untuk menumis bumbu halus, tumis bumbu diatas sampai mengeluarkan aroma harum
  3. Langkah ketiga, bumbu hasil tumisan tadi bisa di campurkan kedalam kaldu yang tadi kemudian panaskan kembali kaldu tersebut, jangan lupa untuk menambahkan kacang yang tadi sudah dihaluskan, kemudian tunggu sampai kaldu mendidih
  4. Siapkan Mangkuk saji, potong-potong ketupat, daging, irisan daun bawang, dan irisan daun seledri
  5. Siramkan kaldu Soto Makassar kedalam mangkuk saji tersebut
  6. Taburkan bawang goreng dan peraskan jeruk nipis, sajikan selagi hangat
Soto Makassar siap untuk disajikan untuk hidangan makan keluarga anda, sangat cocok dinikmati saat cuaca sejuk, sajikan selagi hangat. Terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Soto Makassar tunggu update resep lainnya di mantapnesia.

Resep dan Cara Membuat Cream Soup Potato

Assalamualaikum Wr.Wb
Bismillah..

Resep dan Cara Membuat Cream Soup Potato - Salam semua, pada kesempatan kali ini mantapnesia kembali mengupdate info resep makanan mantapnesia akan menyajikan resep makanan ini untuk anda. Kali ini mantapnesia akan berbagi informasi Resep dan Cara Membuat Cream Soup Potato, cream soup yang terbuat dari bahan dasar kentang sebagai pengentalnya ini, mungkin bukan dari kental cream tapi kental dari kentang tersebut.

Cream Soup Potato biasanya di Hotel atau Restoran makanan ini disajikan sebagai Appetizer atau makanan pembuka. Saat hujan perut pun agak mulai lapar dan ingin-ingin yang hangat-hangat, Cream Soup Potato ini lah yang sangat cocok untuk menemani anda. Resep Crean Soup Potato ini patut dicoba karena rasanya yang istimewa dan lezat sekali, ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan menyajikan Resep dan Cara Membuat Cream Soup Potato:
Resep dan Cara Membuat Cream Soup Potato


Bahan-bahan untuk membuat Cream Soup Potato:
  1. 4 buah kentang
  2. 250 ml susu cair tawar segar
  3. 1 buah wortel
  4. 100 ml kaldu ayam
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 helai daun bawang
  8. Seledri untuk taburan 
  9. Garam
Pelengkap (Sesuai Selera Anda):
  1. Sosis
  2. Daging ayam/sapi
  3. Jamur
Cara membuat Cream Soup Potato:
  1. Bersihkan kentang, kupas, cuci, potong, kukus atau rebus kentang sampai matang atau sedikit empuk, angkat, tiriskan
  2. Haluskan kentang bersamaan kaldu ayam dan bawang putih, masukkan ke dalam blender, blender dengan kecepatan medium
  3. Siapkan untuk isian Soup, potong-potong bawang bombay, wortel, jamur, seledri, dan irisan daun bawang
  4. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang bombay, wortel, dan jamur sampai setengah matang
  5. Tambahkan kentang yang tadi sudah dihaluskan ke dalam adonan bawang bombay, wortel, dan jamur, lalu tambahkan susu cair tuang dengan konstan sambil diaduk-aduk perlahan
  6. Apabila adonan sudah mengeluarkan gelembung itu pertanda adonan sudah matang, tambahkan garam secukupnya
  7. Siapkan mangkuk Soup, tuang adonan ke dalam mangkuk Soup, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, Cream Soup Potato siap untuk dihidangkan 
Cream Soup Potato siap untuk menjadi sajian menu pembuka keluarga anda, sangat cocok untuk cuaca sejuk, sajikan selagi hangat, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Cream Soup Potato.

Resep dan Cara Membuat Strudel Apel

Assalamualaikum Wr.Wb
Bismillah..

Resep dan Cara Membuat Strudel Apel - Salam semua, pada kesempatan kali ini mantapnesia akan mengupdate informasi resep dessert atau makanan penutup, makanan penutup berbentuk kue berlapis yang berasal dari kerajaan Austria-Hungaria memiliki tekstur sederhana namun rasanya lezat. Strudel yang paling enak yang bisa anda rasakan mungkin Strudel Apel yang memiliki lapisan kerak tipis dan banyak buah apel didalamnya serta bubuk manis dan bahan-bahan lain.

Resep dan Cara Membuat Strudel Apel ini harus dicoba, sajian pastry yang lezat dan istimewa untuk dihidangkan untuk keluarga anda. Strudel Apel adalah termasuk sajian dessert terenak didunia karena rasanya yang super lezat. Bagi anda yang penasaran mau membuatnya kali ini mantapnesia akan berbagi informasi Resep dan Cara Membuat Strudel Apel:
Resep dan Cara Membuat Strudel Apel

Bahan untuk membuat Strudel Apel dibagi menjadi 4 bagian (isi, kulit, olesan, dan taburan)

Bahan-bahan untuk membuat isian Strudel Apel:
  1. 600 gram apel segar, kupas, potong dadu
  2. 45 gram kismis
  3. 50 gram biskuit putih, dihaluskan
  4. 30 gram gula pasir
  5. Kayu manis bubuk
Bahan-bahan untuk membuat kulit Strudel Apel:
  1. 150 gram tepung terigu dengan protein tinggi
  2. 15 ml olive oil
  3. 1/2 sendok teh garam
  4. 1 butir telur
  5. 1 sendok teh gula pasir
  6. 60 ml air
Bahan-bahan untuk olesan Strudel Apel:
  1. 1 sendok teh olive oil
  2. 1 sendok makan margarin yang sudah dilelehkan
Bahan-bahan untuk taburan Strudel Apel:
  1. 1 sendok makan gula halus
Cara Membuat Strudel Apel:
  1. Isian: campur apel yang sudah dipotong dadu, kismis, biskuit, gula, dan kayumanis bubuk, aduk sampai rata
  2. Kulit: campurkan tepung terigu, olive oil, garam, telur, gula, dan air, kocok dengan mixer spiral sampai bahan menjadi elastis, bungkus plastik, diamkan dalam kulkas selama 1 jam
  3. Giling adonan kulit sampai menjadi ukuran 40cm x 40 cm, oles dengan olive oil, tambahkan isian disalah satu sisi kulit, gulung
  4. Alasi loyang dengan margarin, taruh adonan kedalam loyang, oleskan adonan dengan olive oil, panggang di oven dengan suhu dibawah 180 derajat celcius panggang selama kurang lebih 35 menit sampai matang
  5. Setelah matang, angkat, siapkan piring saji susun Strudel Apel diatasnya kemudian taburi Strudel Apel dengan gula halus, Strudel Apel siap untuk dihidangkan
Strudel Apel siap disajikan untuk keluarga anda, resep diatas bisa untuk 20 potong Strudel Apel. Terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Strudel Apel tunggu update resep lainnya di mantapnesia.  

Resep dan Cara Membuat Baklava

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Baklava - Salam semua, pada kesempatan kali ini mantapnesia mengupdate kembali informasi resep dessert atau makanan penutup yang berasal dari Eropa Tenggara tepatnya daerah Balkan, sebuah dessert dari khas kota Balkan yang membawa sensasi ke seluruh dunia, nama dessert ini adalah Baklava. Baklava adalah kue yang bercita rasa sangat manis dengan tambahan kenari atau pistacio cincang dan tambahan sirup gula atau madu sebagai bahan utamanya, walaupun kue ini terasa sangat manis tapi rasanya sangat luar biasa enak, Baklava Turki termasuk sebagai salah satu dessert terenak di dunia. Ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan menyajikan Resep dan Cara Membuat Baklava untuk anda dirumah:
Resep dan Cara Membuat Baklava


Bahan-bahan untuk membuat Baklava:

  1. Tepung roti 60 gram
  2. Mentega 110 gram
  3. 2 sendok makan gula pasir
  4. Phyllo 10 lembar, siap pakai
  5. Almond 100 gram
  6. Kenari 100 gram
  7. Apricot kering yang di cincang kasar 50 gram
  8. 1 1/2 sendok teh bubuk kayu manis 
  9. 1/4 sendok teh cengkeh
  10. 1/2 sendok teh garam
  11. 2 sendok makan madu
Cara membuat Baklava:
  1. Langkah pertama membuat isian baklava: campurkan almond, kenari, apricot, tepung roti, gula, cengkeh, kayu manis, dan garam. Kemudian masukkan bahan tadi kedalam blender, blender sampai bahan halus, kemudian tuangkan kedalam mangkuk, lalu tambahkan mentega dan madu, aduk semua bahan sampai rata
  2. Siapkan loyang, alasi loyang dengan mentega, ambil selembar phyllo taruh kedalam loyang, beri isiannya, lalu olesi sisa mentega diatas lembaran Phyllo 
  3. Masukkan kedalam oven dengan suhu sekitar 160-170 derajat, dipanggang selama kurang lebih 25 menit, setelah sudah matang angkat
  4. Siapkan piring saji, tata kue Baklava di piring saji, Baklava siap dihidangkan

Kue Baklava siap untuk disajikan untuk keluarga anda dirumah, demikian lah proses cara membuat kue Baklava yang enak dan manis. Terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Baklava tunggu informasi resep-resep lainnya di mantapnesia.

Resep dan Cara Membuat Crepes Isi Coklat

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Crepes Isi Coklat - Salam Semua, pada kesempatan ini mantapnesia kembali memperbaharui informasi tentang resep dessert atau makanan penutup, makanan penutup terkenal dengan ciri khasnya yang manis. Resep dessert kali ini berasal dari Eropa yaitu Perancis dessert ini diyakini sebagai dessert adalah dessert untuk makanan untuk orang Eropa atau bisa dikatakan makanan penutup wajib untuk orang Eropa, nama dessert ini adalah Crepes Isi Coklat.

Walaupun di negara selain negara penciptanya mereka memberi nama Crepes dengan nama yang berbeda-beda namu pada dasarnya bahan dan cara membuatnya pun sama. Crepes Isi Coklat termasuk sebagai 10 besar dessert terenak didunia, Crepes dengan topping Coklat memang yang terbaik, tapi anda bisa mengkreasikannya dengan tambahan keju dan susu putih, pisang, es krim, dan buah-buahan segar. Ok ga perlu lama lagi mantapnesia akan berbagi Resep dan Cara Membuat Crepes Isi Coklat:
Resep dan Cara Membuat Crepes Isi Coklat



Bahan-bahan untuk membuat Crepes Isi Coklat:
  1. 500 cc susu putih cair
  2. 6 sendok teh mentega
  3. 40 gram bubuk coklat
  4. 400 gram tepung terigu
  5. 5 sendok makan gula pasir
  6. 4 butir telur ayam
  7. 1 sendok teh vanila
Cara Membuat Crepes Isi Coklat:
  1. Siapkan loyang untuk adonan dan tempat untuk pengkocoknya
  2. Masukkan tepung, coklat bubuk, gula, dan vanila, aduk sampai rata
  3. Selanjutnya setelah adonan tadi rata tambahkan telur, susu, dan mentega aduk perlahan sampai semua bahan tercampur rata
  4. Panaskan teflon dan alasi mentega di atasnya
  5. Tuang semua adonan tadi ke teflon tunggu sampai matang, dan adonan berubah warna menjadi coklat kekuningan
  6. Kalau sudah matang, angkat, diamkan sampai agak hangat
  7. Siapkan piring saji, taruh Crepes Isi Coklat diatasnya, anda bisa menambahkan topping diatasnya seperti pisang, keju, es krim atau buah-buahan segar
  8. Sajikan selagi hangat
Crepes Isi Coklat siap dihidangkan untuk keluarga anda, Crepes Isi Coklat sangat cocok dihidangkan selagi santai sore atau sedang hujan. Terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Crepes Isi Coklat tunggu informasi resep terbaru di mantapnesia.

Resep dan Cara Membuat Empanadas

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Empanadas - Salam semua, kali ini mantapnesia memperbaharui informasi resep menu dessert asli Amerika Selatan yaitu Empanadas, Empanadas roti isi atau pastri goreng namanya berasal dari Empanar yang berarti isian bungkus atau mantel dalam roti. Dessert asli yang berasal dari Amerika Selatan ini mempunyai adonan yang sangat praktis untuk membuatnya, lezat tentunya, dan isi dari epanadas bisa anda isi sesuai selera anda masing-masing.

Isinya bisa berasal dari buah seperti apel, nanas, dan buah lainnya atau bisa isian menggunakan keju bahkan bisa menggunakan ayam, kelezetannya bisa dicicipi digoreng atau dioven. Empanadas memasuki 10 besar dessert atau makanan penutup terenak di dunia selain kelezatannya ternyata Empanadas merupakan kudapan yang sehat, ok ga perlu lama lagi kali ini mantapnesia akan berbagi Resep dan Cara Membuat Empanadas:

Resep dan Cara Membuat Empanadas


Bahan-bahan untuk membuat kulit Empanadas:
  1. 500 gram tepung terigu
  2. 7 gram ragi instan
  3. 2 gram bread improver
  4. 10 gram gula pasir
  5. 15 gram susu bubuk putih
  6. 4 butir telur (3 butir kuning telur)
  7. 100 ml susu cair 
  8. 150 ml air es
  9. 1 sendok teh garam
  10. 75 gram mentega
Bahan-bahan untuk isian Empanadas:
  1. 1 sendok teh oregano
  2. 1 sendok teh garam
  3. 1 sendok teh lada
  4. 50 gram pasta tomat
  5. 100 gram kacang merah
  6. 100 gram paprika hijau, cincang
  7. 100 gram bawang bombay, cincang
  8. 300 gram ayam, potong berbentuk dadu
  9. 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat Empanadas:
  1. Untuk membuat kulit campur jadi satu tepung terigu, ragi instan, bread improver, gula pasir, dan susu bubuk aduk hingga rata, kemudian masukkan telur
  2. Masukkan susu cair kemudian air es, aduk sampai menjadi adonan, lalu masukkan 1 sendok teh garam dan mentega, uleni sampai adonan berbentuk kalis, diamkan adonan sekitar 30 menit
  3. Untuk membuat isi panaskan minyak terlebih dahulu, tumis bawang bombay sampai mengeluarkan aroma wangi, masukkan daging ayam, masak sampai daging ayam matang dan berubah warna
  4. Masukkan kacang merah, cincangan paprika hijau, garam, lada, oregano, dan pasta tomat, masak sampai bahan matang dan agak mengering, angkat, sisihkan
  5. Timbang adonan masing-masing berbobot sekitar 75 gram, tipiskan, bentuk adonan bulat berdiameter 15 cm, beri isi ditengahnya, tekuk menjadi dua bagian seperti pastel
  6. Tekan atau tusuk-tusuk bagian pinggir menggunakan garpu, panggang dengan oven sampai berubah warna kuning kecokelatan
  7. Siapkan piring saji, tata Empanadas diatas piring saji, sajikan selagi hangat
Empanadas siap untuk disajikan untuk hidangan penutup keluarga anda, sajikan Empanadas. Terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Empanadas tunggu update resep terbaru di mantapnesia.





Resep dan Cara Membuat Cheese Cake Enak

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Cheese Cake Enak - Salam semua, kali ini mantapnesia memperbaharui informasi tentang resep dessert atau makanan penutup, yup anda pasti sudah mengetahui kalau makanan penutup biasanya khas dengan rasa manis, sedikit rasa gurih dari keju, dan coklat yang lembut. Menu dessert kali ini mantapnesia akan berbagi info Resep dan Cara Membuat Cheese Cake, di waktu weekend seperti ini anda bisa meluangkan waktu untuk membuat kue untuk disajikan keluarga anda dan buah hati anda, Cheese Cake ini juga cocok untuk anda yang mempunyai hobi ngemil.

Cheese Cake dikenal dan mulai populer saat zaman Yunani kuno dan lebih populer saat ini karena ada orang-orang yang kreatif untuk mengembangkan Cheese Cake dengan berbagai varian rasa, Cheese Cake merupakan makanan penutup berbasis pada kesederhanaan. Krim keju dipadukan dengan remahan biskuit diatasnya, dan dilumuri selai strawberry atau raspberry menjadikan dessert ini sedap dipandang dan dapat menggugah selera untuk memakannya, ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan langsung berbagi informasi Resep dan Cara Membuat Cheese Cake:
Resep dan Cara Membuat Cheese Cake Enak


Bahan-bahan untuk membuat Cheese Cake:
  1. 300 gram krim keju
  2. 50 gram mentega
  3. 100 gram biskuit
  4. 150 gram sour krim
  5. 1/8 sendok teh vanili
  6. 35 gram gula halus
  7. Buah strawberry/raspberry untuk hiasan, secukupnya
Cara Membuat Cheese Cake:
  1. Remahkan biskuit terlebih dahulu menggunakan rolling atau bisa menggunakan mixer, setelah hancur pindahkan biskuit ke wadah kosong
  2. Panaskan mentega sampai meleleh, setelah meleleh pindahkan mentega ke wadah kosong bercampur dengan biskuit tadi
  3. Tambahkan 1 sendok makan krim keju kedalam campuran wadah mentega dan biskuit, aduk rata
  4. Siapkan loyang, alasi loyang dengan mentega dan kertas roti, kemudian tuangkan adonan campuran mentega, biskuit, dan krim keju, tekan, kemudian padatkan
  5. Tinggalkan adonannya dulu, haluskan gula halus dan sisa krim keju yang masih tersisa, aduk rata dengan mixer
  6. Sambil diaduk dengan mixer, tambahkan sour krim kedalamnya, aduk sampai adonan tercampur rata, setelah sudah merata, matikan mixer
  7. Tuangkan adonan krim keju diatas adonan, ratakan, tutup kue menggunakan plastik wrapped, dan masukkan ke dalam lemari es, simpan semalaman di lemari pendingin
  8. Besoknya, keluarkan adonan dari lemari pendingin dan lepaskan kertas roti
  9. Siapkan piring saji, potong Cheese Cake, lumuri dengan selai strawberry, hias dengan buah strawberry dan raspberry
  10. Cheese Cake siap dihidangkan
Cheese Cake siap untuk dihidangkan untuk keluarga anda dirumah sajikan selagi dingin, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Cheese Cake Enak tunggu informasi resep terbaru di mantapnesia.


Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati - Salam semua, kali ini mantapnesia akan berbagi informasi Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati, Sambal Goreng Ati makanan khas yang biasa disajikan saat hari raya seperti lebaran disajikan bersama opor ayam dan ketupat. Hanya satu kata yang bisa menggambarkan makanan ini yaitu enak, apalagi ditambah dengan Ati Ampela, kentang, dan pete, rasa pedas dari Sambal Goreng saya yakin nafsu makan anda akan meningkat.

Perpaduan dari Ati Ayam/Sapi dicampur dengan kentang goreng semakin menambah nikmat masakan ini. Jika anda orang yang menyukai kuliner pedas anda wajib mencicipi masakan yang satu ini, cara membuatnya yang mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapat anda bisa membelinya di supermarket atau pasar tradisional terdekat, ok ga perlu lama lagi mantapnesia akan berbagi Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati:
Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati


Bahan-bahan untuk membuat Sambal Goreng Ati:

  1. 300 gram ati ayam/sapi, ampla, di rebus, potong dadu
  2. 250 gram kentang goreng, potong dadu, goreng sampai warna berubah menjadi kecoklatan
  3. 65 ml santan kental
  4. 100 ml air
  5. Jika anda suka anda bisa menambahkan petai, belah kulit, potong petai menjadi 2 bagian
  6. Daun jeruk 2 lembar
  7. Daun salam 1 lembar
  8. Sereh 1 batang, di geprek
  9. 1 sendok makan gula merah
  10. 2 cm lengkuas, di geprek
  11. Minyak secukupnya
Bumbu halus Sambal Goreng Ati:
  1. 3 siung bawang putih
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 butir kemiri
  4. 1 cm jahe
  5. 1 buah tomat segar
  6. 7 buah cabai merah
  7. 1 sendok teh garam
  8. 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
Cara Membuat Sambal Goreng Ati:
  1. Kupas kentang, cuci sampai bersih, potong kentang menjadi bentuk dadu
  2. Panaskan minyak, masukkan kentang, tunggu sampai kentang berubah warna menjadi kecoklatan, angkat, dan tiriskan
  3. Rebus Ati Ayam/Sapi, setelah matang, angkat, tiriskan
  4. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas, dan petai, tunggu sampai mengeluarkan aroma wangi
  5. Goreng Ati Ayam dan ampla sampai kecoklatan, sisihkan
  6. Masukkan santan ke dalam wajan lalu tambahkan gula merah, aduk sampai rata
  7. Jika santan sudah mulai sat atau berkurang masukkan kentang, ati ampla, dan petai, aduk sampai tercampur dengan bumbu
  8. Jika kuah sudah mulai mengering angkat, siapkan piring saji, taruh Sambal Goreng Ati diatasnya, sajikan
Sambal Goreng Ati siap dihidangkan untuk keluarga anda dirumah dan bisa dijadikan bekal sekolah untuk anda anda, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati tunggu informasi resep berikutnya di mantapnesia.

Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado - Salam semua, kali ini mantapnesia akan berbagi informasi tentang Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado, ini merupakan resep tradisional Indonesia dan merupakan makanan favorit admin karena rasanya yang pedas sangat cocok untuk menggugah selera makan. Perpaduan sambal balado yang pedas, udang dan kentang yang gurih sangat nikmat untuk dimakan

Resep Udang Kentang Balado merupakan salah satu makanan yang di gemari oleh masyarakat Indonesia karena orang Indonesia sangat menggemari masakan pedas, kali ini kami akan menyajikan resepnya untuk anda cita rasa yang khas dari sambal balado bisa membangkitkan nafsu makan anda, bagi anda yang menyukai kuliner pedas anda wajib mencicipi resep yang satu ini, Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado:


Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado


Bahan-bahan untuk membuat Udang Kentang Balado:
  1. 500 gram udang yang fresh, cuci udang, potong bagian kepala sisakan bagian punggung
  2. 3 buah kentang fresh, cuci bersih, potong-potong lalu goreng
  3. Pete cina secukupnya
  4. 3 buah cabai merah
  5. 5 buah cabai rawit
  6. 3 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. Garam secukupnya
  9. Gula secukupnya
  10. 150 gram tomat
  11. Minyak secukupnya untuk menumis
Cara Membuat Sambal Baladonya:
  1. Tumis bumbu-bumbu halus (cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, tomat) tumis dengan api kecil, tunggu sampai mengeluarkan aroma harum
  2. Tambahkan garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Udang Kentang Balado:
  1. Rendam udang dengan perasan air jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis) dan garam
  2. Masukkan Udang, sampai tercampur rata dengan sambal balado, tunggu sampai udang matang
  3. Masukkan potongan Kentang dan pete cina bercampur dengan sambal balado dan Udang, tunggu sampai matang
  4. Siapkan piring saji, taruh udang diatasnya, Udang Kentang Balado siap untuk di sajikan

Udang Kentang Balado siap untuk disajikan bersama keluarga tercinta dirumah sajikan selagi hangat, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Udang Kentang Balado.



Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Singapore

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Singapore - Salam semua, kali ini mantapnesia akan mengupdate menu nasi goreng yaitu Nasi Goreng Singapore, kalian pasti sudah biasa mendengar Nasi Goreng Indonesia bagaimana dengan Nasi Goreng Singapore?? sebenarnya sama saja dengan Nasi Goreng yang ada di Indonesia, campuran daging ayam, daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng, tapi bedanya dengan Nasi Goreng Singapore bahan-bahannya ditambah dengan udang.

Nasi goreng yang satu ini cocok untuk sarapan pagi atau untuk bekal anda, selain rasanya yang enak (udah pasti :D) dan cara pembuatannya yang cukup mudah, bahan-bahannya pun mudah untuk dicari dijamin keluarga anda di rumah akan ketagihan dengan masakan anda ini, makan Nasi Goreng disaat cuaca dingin memang sangat cocok ditambah lagi dengan krenyes dari krupuk hehe, ok ga perlu lama-lama mantapnesia akan berbagi informasi Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Singapore:

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Singapore


Bahan-bahan untuk membuat Nasi Goreng Singapore:
  1. 300 gram nasi putih, yang sudah dimasak
  2. 150 gram udang fresh, kupas kulit sisakan bagian ekornya saja
  3. 100 gram ayam fillet fresh, potong kotak
  4. Kecap secukupnya
  5. 75 gram wortel, potong dadu
  6. 1 sendok makan sauce ikan
  7. 1 sendok makan sauce inggris
  8. Daun seledri
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 sendok teh garam
  12. 1 sendok teh lada
  13. Minyak
Cara membuat:
  1. Panas kan minyak goreng didalam penggorengan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, garam, lada) tunggu sampai bumbu mengeluarkan bau harum. kemudian masukkan potongan ayam fillet, udang masak sampai matang, kemudian masukkan nasi
  2. Beri sauce ikan, sauce inggris, kecap secukupnya, aduk sampai rata
  3. Tambahkan potongan wortel, daun seledri, aduk rata, angkat
  4. Siapkan piring saji, tuang Nasi Goreng Singapore, taburi bawang goreng dan beri kerupuk

Nasi Goreng sudah siap untuk dihidangkan untuk keluarga anda sajikan selagi hangat, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Singapore.



Resep dan Cara Membuat Hai Yuk Loo Shun Tong/Sup Asparagus Kepiting

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Hai Yuk Loo Shun Tong atau Sup Asparagus Kepiting - Salam sobat mantapnesia, kali ini mantapnesia akan mengupdate resep chinese yaitu Hai Yuk Loo Shun Tong atau dalam Bahasa Indonesia nya Sup Asparagus Kepiting. Sup ini merupakan Sup kental karena dicampur dengan tepung kanji, Sup yang hangat sangat cocok untuk penghangat tubuh saat turun hujan.

Masakan Chinese ini menggunakan kaldu tulang ayam, menggunakan tepung untuk mengentalkan Sup, dan tambahan telur, dan bahan utamanya yaitu kepiting. Bagi anda penggemar Sup anda bisa mencicipi Sup yang satu ini. Cara membuatnya tidak terlalu sulit terlihat dari bahan-bahan dan panduan untuk membuat Sup ini, ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan berbagi Resep dan Cara Membuat Hai Yuk Loo Shun Tong:


Resep dan Cara Membuat Hai Yuk Loo Shun Tong/Sup Asparagus Kepiting


Bahan-bahan untuk membuat Sup Asparagus Kepiting:
  1. 200 gram kepiting fresh dan siap pakai
  2. 2 siung bawang putih, memarkan
  3. 5 cm jahe, memarkan
  4. 1 kaleng Asparagus, dipotong dengan panjang 3cm
  5. 2 batang daun bawang, iris tipis-tipis
  6. 1 sendok makan kecap asin
  7. Tepung Kanji
  8. 7 butir telur, dikocok
  9. 1 sendok makan angciu (arak merah)
  10. Garam, Merica, dan penyedap rasa secukupnya
  11. 5 gelas air kaldu ayam
  12. Minyak goreng untuk menumis
Note: bagi anda yang muslim anda bisa mengganti angciu dengan bahan lain

Bahan-bahan pengganti angciu:
  1. Kecap Asin
  2. Perasan Jeruk Lemon
  3. Air Jahe
Cara membuat:
  1. Campur semua bahan
  2. komposisi bisa disesuaikan menurut selera masing-masing
Cara membuat kaldu ayam:
  1. Tulang ayam, kerewetan danging dan tulang ayam
  2. Direbus dengan air sampai mendidih 4-5 jam
  3. Setelah kelihatan bagus warnanya disaring
  4. Diberi bumbu motto, garam, dan sedikit guka
Cara Membuat Sup Asparagus Kepiting:
  1. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang dan jahe sampai harum
  2. Potong Asparagus pendek-pendek terlebih dahulu
  3. Tambahkan air rebusan kaldu ayam, kepiting, asparagus, kecap asin, angciu(bisa dengan yang lain), garam, merica, penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih
  4. Setelah mendidih dikentalkan dengan tepung kanji ditambah putih telur, diaduk sampai rata, tambahkan daun bawang, kemudian angkat dan hidangkan
  5. Siapkan mangkuk saji, tuang Sup Asparagus Kepiting kedalamnya
Hai Yuk Loo Shun Tong atau Sup Asaparagus Kepiting telah siap untuk dihidangkan sebagia teman anda di saat cuaca dingin, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Hai Yuk Loo Shun Tong atau Sup Asparagus Kepiting.



Resep dan Cara Membuat Orek Tempe

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Orek Tempe - Salam semua, kali ini mantapnesia akan mengupdate resep tradisional yaitu orek tempe, orek tempe adalah salah satu makanan favorit admin hehehe. Orek tempe bisa ditambah dengan teri, udang, dan lain-lain menurut sesuai selera anda. Tempe yang merupakan makanan asli Indonesia yang memiliki kandungan gizi yang tinggi didalamnya, protein nabati yang berasal dari kedelai sangat sehat untuk tubuh kita.

Orek Tempe yang diolah sebagai menjadi teman untuk nasi, bisa menggunakan beberapa macam metode contohnya kering dan basah, anak-anak lebih menyukai tempe yang di orek daripada yang biasa saja mungkin karena rasanya yang manis dari kecap, ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan berbagi Resep dan Cara Membuat Orek Tempe:


Resep dan Cara Membuat Orek Tempe


Bahan-bahan untuk membuat Orek Tempe:
  1. 300 gram tempe, potong agak panjang seperti foto, goreng 1/2 matang
  2. 3 siung bawang putih (iris tipis)
  3. 3 sendok makan kecap manis, pedas, gurih
  4. 2 potong lengkuas
  5. 1 bungkus penyedap rasa ayam
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1/2 sendok teh gula
  8. 1/2 sendok teh garam
  9. Air secukupnya
  10. Minyak
Cara Membuat Orek Tempe:
  1. Tuang minyak kedalam penggorengan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, salam, masak sampai matang
  2. Masukkan tempe, air secukupnya, penyedap rasa, garam, gula, kecap manis, pedas, gurih
  3. Masak sampai semua bumbu meresap dan agak mengering
  4. Siapkan piring saji, tuang orek tempe kedalam piring saji
Orek Tempe telah siap untuk disajikan untuk keluarga anda dirumah atau bisa untuk bekal anak anda kesekolah, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Orek Tempe.





Resep dan Cara Membuat Kwetiau Udang Goreng

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Udang Goreng - Salam semua, kali ini mantapnesia akan mengupdate informasi resep makanan chinese yang sudah sangat terkenal yaitu kwetiau, kwetiau adalah mie yang berbentuk panjang dan ukurannya cukup besar, ditambah dengan topping seperti sawi, tomat, timun, daun bawang, dll  membuat kwetiau ini sehat.

Bosan dengan kwetiau yang original?? kali ini mantapnesia akan sedikit memodifikasinya dengan tambahan udang goreng, anda bisa mencobanya di rumah untuk sajian keluarga anda atau bisa buat bekal kesekolah anak anda. Bahan-bahan yang mudah didapat anda bisa membeli bahan di pasar tradisional, ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan berbagi informasi Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng:

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Udang Goreng
Kwetiau Goreng Udang

Bahan-bahan untuk membuat Kwetiau Udang Goreng:
  1. 1 bungkus kwetiau
  2. 2 butir telur
  3. Minyak goreng secukupnya secukupnya
  4. 1 sendok makan minyak ikan, hanya sebagai opsi
  5. 1 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 200 gram udang
  8. Irisan timun
  9. Irisan tomat
  10. Irisan daun bawang
  11. Irisan sawi
  12. 2 sendok makan sauce tiram
  13. Kecap asin secukupnya
  14. Kecap manis secukupnya
  15. 1 sendok teh minyak wijen
  16. garam secukupnya
Cara membuat Kwetiau Udang Goreng:
  1. Siapkan kwetiau, bawang putih dan bawang merah di iris tipis, pecahkan telur ke dalam mangkok kocok sampai rata
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan telur yang sudah di kocok, masak sampai telur matang, angkat, tiriskan
  3. Panaskan minyak kembali untuk menggoreng udang (sisakan ekornya saja), goreng sampai udang matang, angkat, tiriskan, sisa minyak bisa untuk menumis bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum
  4. Masukkan kwetiau, beri sauce tiram, kecap asin (secukupnya), kecap manis (secukupnya), garam (secukupnya), masak sampai bumbu tercampur rata.. Masukkan minyak ikan, minyak wijen, sisihkan sedikit.. Masukkan telur aduk dengan bahan tadi sampai rata
  5. Hias dengan irisan tomat, sawi, timun, taburi dengan irisan daun bawang
Kwetiau Udang Goreng telah siap untuk sajian keluarga anda dan bisa dijadikan bekal kesekolah untuk anak anda sajikan selagi hangat, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Kwetiau Udang Goreng.

Resep dan Cara Membuat Fruit Sundae

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Fuit Sundae - Kali ini mantapnesia akan mengupdate resep Fruit Sundae, Fruit Sundae merupakan makanan dessert atau makanan pencuci mulut. Terbuat dari bahan dasar buah-buahan yang segar dan diatasnya diberi 1 scoop ice cream membuat Fruit Sundae menjadi makanan pencuci mulut yang primadona karena sehat dan segar cocok untuk cuaca panas seperti saat ini.

Bahan-bahan yang mudah diperoleh anda bisa membelinya di pasar buah dan supermarket untuk membeli es krimnya. Fruit Sundae biasanya dibuat dari buah-buahan seperti melon, kiwi, strawberry, raspberry, cherry, anggur dan buah-buahan lainnya sesuai selera anda untuk es krimnya kebanyakan orang memakai es krim vanilla. Ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan berbagi Resep dan Cara Membuat Fruit Sundae:

Resep dan Cara Membuat Fruit Sundae


Bahan-bahan untuk membuat Fruit Sundae:
  1. Strawberry secukupnya
  2. Raspberry secukupnya
  3. Buah cherry secukupnya
  4. Anggur secukupnya
  5. Kiwi secukupnya
  6. 1 scoop es krim vanilla
  7. Yoghurt secukupnya
Cara Membuat Fruit Sundae:
  1. Potong semua buah-buahan menjadi berbentuk dadu
  2. Letakkan semua buah-buahan ke dalam champagne glass/mug/mangkuk saji
  3. Susun buah-buahan tambahkan yoghurt ke dalamnya kemudian tambahkan 1 scoop es krim diatasnya
Fruit Sundae telah siap untuk dihidangkan jangan lupa untuk menaruhnya di lemari es agar tetap fresh, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Fruit Sundae.


Resep dan Cara Pembuatan Shrimp Avocado Cream Salad

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Membuat Shrimp Avocado Cream Salad - Salam untuk semua kali ini mantapnesia akan mengupdate kuliner bernuansa Sea Food yaitu Shrimp Avocado di campur dengan sauce cream, Shrimp Avocado merupakan makanan appetizer atau makanan pembuka tidak terlalu sulit untuk membuatnya.

Shrimp Avocado terbuat dari bahan dasar udang dan campuran buah alpukat, bahan dasar bisa dibeli dipasar tradisional atau supermarket terdekat di daerah anda, tidak terlalu sulit untuk membuat appetizer yang satu ini hanya butuh waktu 10-15 menit prosesnya. Ok ga perlu lama-lama lagi mantapnesia akan menyajikan Resep dan Cara Membuat Shrimp Avocado Cream Salad:
Resep dan Cara Pembuatan Shrimp Avocado Cream Salad


Bahan-bahan untuk membuat Shrimp Avocado Cream Salad:
  1. 200 gram udang segar
  2. 1 buah avocado atau alpukat
  3. 1/2 sendok teh garam
  4. 1/2 sendok teh merica bubuk
  5. 1/2 sendok perasan air jeruk lemon (untuk menghilangkan bau amis)
  6. Peterseli cincang
Bahan-bahan untuk membuat cream:
  1. 50 gram ketimun jepang, buang bijinya, potong dadu kecil
  2. 100 gram cream kental
  3. 1/2 sendok teh garam
  4. Susu kental manis 2 sendok teh
  5. 50 gram cream keju
Cara membuat Shrimp Avocado Cream Salad:
  1. Bersihkan udang dengan air bersih, sisakan bagian ekornya saja, belah punggungnya
  2. Rendam udang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk, tunggu sampai 15 menit
  3. Rebus dalam panci yang didalamnya ada air mendidih, angkat, tiriskan, kemudian taburi dengan peterseli cincang
  4. Aduk rata semua cream sauce
  5. Siapkan Mangkuk saji, sajikan Shrimp Avocado kemudian lumuri dengan cream sauce
Shrimp Avocado siap untuk menjadi sajian menu pembuka keluarga anda, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Membuat Shrimp Avocado Cream Salad.

Resep dan Cara Pembuatan Brocoli Stuffed Egg

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Pembuatan Brocoli Stuffed Egg - Salam semua untuk para kalian yang mencintai dunia kuliner, bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja seperti telur dadar dan telur mata sapi? kali ini mantapnesia akan mengupdate variasi olahan dari bahan telur yaitu Stuffed Egg. Stuffed Egg merupakan masakan western kali ini mantapnesia coba mencampurinya dengan tambahan brocoli atau hiasan lainnya, Stuffed Egg merupakan makanan appetizer atau makanan pembuka.

Stuffed Egg adalah telur yang direbus, sangat mudah sekali membuatnya dan cocok untuk dijadikan snack cara membuatnya memang mudah tapi kalau tidak dengan perhitungan yang pas kuning telur akan menjadi terlalu keras, ok tidak perlu lama-lama lagi kali ini mantapnesia akan berbagi informasi Resep dan Cara Pembuatan Brocoli Stuffed Egg:

Resep dan Cara Pembuatan Brocoli Stuffed Egg

Bahan-bahan untuk membuat Brocoli Stuffed Egg:
  1. 4 butir telur, dibelah menjadi 2 bagian
  2. 50 gram brocoli. direbus
  3. Mayonaise (secukupnya)
  4. 1 buah cabai merah besar, buang bijinya lalu potong-potong
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. 1/2 sendok teh gula pasir
  7. 1/8 sendok teh merica bubuk
Cara membuat Brocoli Stuffed Egg:
  1. Rebus telur didalam panci yang isinya ada air mendidih
  2. Ambil kuning telur rebus belah menjadi 2, campur dengan brokoli, mayonaise, cabai merah besar, merica, garam, dan gula
  3. Taburkan keju parut diatasnya
Brocoli siap untuk dihidangkan untuk makanan keluarga anda sajikan selagi hangat, terima kasih telah Resep dan Cara Pembuatan Brocoli Stuffed Egg.


Resep dan Cara Pembuatan Cocktail De Pepaya

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Pembuatan Cocktail De Pepaya - Salam semua kali ini mantapnesia akan update informasi resep dan cara pembuatan Cocktail De Pepaya, kalau mendengar cocktail yang terbesit dipikiran kita adalah minuman dingin bercampur dengan potongan buah-buah kecil, segar, enak, dan sehat. Cocktail menjadi trend minuman sehat saat ini karena terdiri dari bahan dasar buah-buahan dan tambahan lain seperti  sirup, susu kental, jus, dan mayonnaise. Bahan baku cocktail biasanya buah melon, nanas, pepaya, mangga, strawberry, buah naga, dan lain-lain.

Cara membuat cocktail sebenernya cukup mudah dan simple karena tinggal mencampur semua bahan , namun apabila percampurannya tidak dengan perhitungannya yang pas bisa menyebabkan rasa cocktail terlalu manis atau masam, anda bisa membeli bahan bakunya di pasar buah atau supermarket terdekat. Tanpa perlu lama-lama lagi mantapnesia akan berbagi informasi Resep dan Cara Pembuatan Cocktail De Pepaya:

Resep dan Cara Pembuatan Cocktail De Pepaya


Bahan untuk membuat Cocktail De Pepaya:

  1. 1/2 buah pepaya, dipotong dadu
  2. 1/2 buah nanas, dipotong dadu
  3. 1/2 buah melon. dipotong dadu
  4. 200 gram manisan kolang kaling
  5. 1 bungkus Nata De Coco
  6. 3 gelas air
  7. 3 sendok makan gula pasir
  8. Es Batu
  9. Sirup (Sesuai Selera)
Cara Membuat Cocktail De Pepaya:
  1. Rebus Nata De Coco dengan air dan gula sampai mendidih, angkat, tuangkan kedalam loyang sampai mengeras atau membeku lalu iris dadu
  2. Rendam pepaya dengan air kapur sirih kurang lebih selama 30 menit, tiriskan
  3. Siapkan gelas saji/mug/mangkuk saji
  4. Tuang semua adonan ke dalam gelas saji/mug.mangkuk saji
  5. Tambah dengan Sirup sesuai selera anda masing-masing
Cukup mudah bukan? Cocktail De Pepaya siap dihidangkan untuk keluarga anda dirumah, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Pembuatan Cocktail De Pepaya.



Resep dan Cara Pembuatan Russian Egg Salad

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Pembuatan Russian Egg Salad - salam sejahtera untuk kita semua kali ini mantapnesia update menu western lagi yaitu Russian Egg Salad. Russian Egg Salad adalah makanan appetizer atau makanan pembuka.

Makanan olahan yang sehat ini terbuat dari bahan dasar telur yang direbus, kentang, kacang polong, dan mayonnaise. Kentang sebagai pengganti karbohidrat nasi sangat cocok untuk dicoba oleh anda. Russian Egg Salad biasa disajikan direstoran hotel maupun restoran, tapi kini anda tidak perlu risau karena sekarang anda bisa membuat dan menyajikannya untuk keluarga dirumah karena cara pembuatan yang mudah begitu pula dengan bahan bakunya anda bisa cari dipasar tradisional terdekat. Mantapnesia akan berbagi informasi Resep dan Cara Pembuatan Russian Egg Salad:
Resep dan Cara Pembuatan Russian Egg Salad

Bahan-bahan untuk membuat Russian Egg Salad:
  1. 3 butir telur, yang direbus
  2. 500 gram kentang, yang direbus
  3. 200 gram wortel, di rebus, dipotong dadu
  4. 200 gram buncis
  5. 100 gram kacang polong
  6. 50 gram batang sledri 
  7. Mayonnaise
  8. 2 buah tomat
  9. Lada (secukupnya)
  10. Garam (secukupnya)
  11. Pala (secukupnya)
  12. 4 bahan asinan timun, di potong dadu
Cara membuat Russian Egg Salad:
  1. Cuci sayuran sampai bersih kemudian, potong-potong sayuran berbentuk kubus rebus satu per satu
  2. Rebus Telur sampai matang, potong menjadi dadu
  3. Siapkan piring saji
  4. Campur semua bahan campuri dengan mayonnaise aduk sampai rata
Note: selalu simpan ditempat yang sejuk/dingin, karena terdapat mayonnaise dan telur agar bisa dinikmati fresh/segar

Russian Egg Salad siap disajikan untuk keluarga anda, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Pembuatan Russian Egg Salad.

Resep dan Cara Pembuatan Fruit Cocktail

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Pembuatan Fruit Cocktail - Salam semua kali ini mantapnesia akan mengupdate resep western yaitu Fruit Cocktail, Fruit Cocktail merupakan appetizer atau makanan pembuka biasa dihidangkan di restoran hotel atau restoran tapi bisa juga dibuat sendiri dirumah untuk menyajikannya untuk keluarga anda.

Rasanya yang manis sangat disukai anak-anak dan juga buah-buahan yang memiliki banyak manfaat kesehatana untuk anak dan juga memiliki warna-warni segar dilihat mata semakin menggugah selera makan anak anda. Membuat Fruit Cocktail yang sangat segar ini cocok untuk cuaca panas, caranya cukup mudah dan simple begitupun dengan bahan-bahan yang perlu disiapkan anda bisa membelinya disupermarket terdekat. Ok ga perlu lama-lama lagi saya akan berbagi informasi Resep dan Cara Pembuatan Fruit Cocktail yang segar:
Resep dan Cara Pembuatan Fruit Cocktail

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
  1. 200 gram nanas
  2. 200 gram daging nanas
  3. 200 gram daging melon
  4. 200 gram strawberry
  5. Daun mint
Note: Buah-buahan bisa ditambahkan sesuai selera anda masing-masing

Bahan untuk membuat kuahnya:
  1. 200 ml soda manis
  2. 500 ml jus jeruk segar atau bisa diganti dengan jus lainnya
  3. 3 sendok makan madu
  4. Es batu
Cara membuat Fruit Cocktail:
  1. Potong-potong buah menjadi kecil
  2. Kemudian taruh buah yang sudah dipotong kedalam gelas saji atau mangkuk saji, lalu hias dengan daun mint diatasnya
  3. Siapkan kuah: campur jus jeruk dengan 3 sendok makan madu kemudian aduk sampai madu larut
  4. Siram kedalam gelas saji atau mangkuk saji yang sudah ada buah didalamnya
  5. Tambahkan air secukupnya dan es batu

Fruit Cocktail yang segar dan sehat siap untuk disajikan untuk keluarga anda, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Pembuatan Fruit Cocktail.


Resep dan Cara Pembuatan Mangut Lele

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Pembuatan Mangut Lele - Setelah sebelumnya saya berbagi resep dan cara pembuatan Chicken Hawaiian Salad kali ini saya akan berbagi informasi makan tradisional Indonesia yaitu Mangut Lele. Mangut Lele merupakan makanan khas Daerah Istimewa Yogyakarta rasanya yang terkenal enak karena terbuat dari banyak rempah-rempah.

Mangut lele biasanya dijual dipinggir jalan atau warung makan berbeda dengan Pecel Lele yang digoreng. Mangut Lele lebih basah karena dicampur dengan kuah, bahan-bahan yang mudah untuk didapat bisa dibeli dipasar tradisional maupun supermarket, berikut Resep dan Cara Pembuatan Mangut Lele.


Resep dan Cara Pembuatan Mangut Lele

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
  1. 10-15 ekor lele (sesuai selera)
  2. 750 ml santan kental
  3. 2 bauh tomat yang dipotong-potong
  4. 15 lembar daun kemangi
  5. 1 sendok makan perasan air jeruk nipis (untuk menambah aroma dan menghilangkan bau amis)
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. Minyak goreng
Bahan untuk membuat bumbu:
  1. 1 sendok teh gula jawa/gula merah
  2. 1 1/2 sendok teh garam
  3. 1 butir klabet (semacam bumbu kering seperti jinten)
  4. 1/4 sendok teh jinten
  5. 1 sendok teh merica
  6. 1 sendok teh ketumbar yang disangrai
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. 2 cm kencur
  12. 3 cm lengkuas, dimemarkan
  13. 3 cm batang sereh, dimemarkan
  14. 6 butir kemiri sangrai
  15. 4 buah cabai merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 8 siung bawang merah
Cara membuat Mangut Lele:
  1. Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan
  2. Lumuri daging ikan lele dengan perasan air jeruk nipis dan garam, tunggu sampai 15 menit, kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, jahe, kunyit, kencur, ketumbar, merica, jinten, dan klabet. Tumis bumbu halus hingga menimbulkan aroma harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam
  4. Tuang santan ke dalam wajan dan didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah, masukkan tomat dan ikan lele yang sudah digoreng, bumbui dengan garam dan gula merah. Masak hingga kuah berminyak, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar
  5. Siapkan mangkuk saji, tuang mangut lele ke mangkuk saji, dan mangut lele siap untuk dihidangkan

Mangut Lele telah siap untuk dihidangkan untuk keluarga anda, terima kasih telah membaca makanan tradisional Resep dan Cara Pembuatan Mangut Lele.


Resep dan Cara Pembuatan Chicken Hawaiian Salad

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Pembuatan Chicken Hawaiian Salad - kali ini saya akan berbagi informasi resep dan cara pembuatan Chicken Hawaiian Salad, Chicken Hawaiian Salad merupakan makanan pembuka atau appetizer. Yup ini adalah makanan barat atau western yang terbuat dari bahan dasar ayam dicampur dengan sauce mayonnaise bisa ditambah dengan macaroni atau taburan keju diatasnya (sesuai selera)

Chicken Hawaiian Salad sangat cocok untuk anda yang sedang menjalankan program diet Chicken Hawaiian salad bisa dijadikan menu makan alternatif, berikut Resep dan Cara Pembuatan Chicken Hawaiian Salad:

Resep dan Cara Pembuatan Chicken Hawaiian Salad

Pertama siapkan dulu bahan-bahan untuk sauce mayonnaise:
  1. 1 liter olive oil
  2. 3 butir telur diambil kuningnya saja
  3. 5 gram mustard
  4. Sauce worchester secukupnya
  5. Garam dan merica secukupnya
  6. Cuka sedikit
Cara membuat sauce mayonnaise:
  1. Kocok kuning telur, mustard, cuka, garam dan merica sampai rata
  2. Tuang olive oil secara konstan, sedikit demi sedikit sambil mengocok bahan tadi sehingga minyak yang jatuh bisa menyatu oleh campuran kuning telur. Proses ini dilakukan hingga semua minyak tertuang dan terbentuk menjadi mayonnaise
Bahan-bahan untuk membuat Chicken Hawaiian Salad:
  1. 350 gram dagin ayam fille, direbus, kemudian potong kotak-kotak
  2. 150 gram apel, potong kotak-kotak
  3. 150 gram nanas, potong kotak-kotak
  4. 50 gram batang sledri, cincang kasar
  5. Mayonnaise
  6. 50 gram lettuce
  7. 50 gram tomat, buang bijinya, kemudian potong kotak-kotak
  8. 50 gran peterseli
  9. Garam dan merica secukupnya
  10. Sauce worchester secukupnya
Cara membuat Chicken Hawaiian Salad:
  1. Rendam daging ayam yang sudah dipotong disatukan dengan sauce worchester, garam, dan merica
  2. Tambahkan apel, nanas, tomat, dan batang sledri
  3. Tambahkan sauce mayonnaise
  4. Ambil daun selada sedikit saja kemudian susun diatas piring saji, tuangkan adonan salad diatasnya
  5. Hias dengan peterseli
  6. Bisa ditambahkan dengan macaroni atau taburan keju diatasnya (sesuai selera)
Chicken Hawaiian Salad telah siap untuk makanan pembuka keluarga anda sajikan selagi hangat, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Pembuatan Chicken Hawaiian Salad.


Resep dan Cara Pembuatan Cap Cay

Resep dan Cara Pembuatan Cap Cay - kali ini saya akan berbagi informasi tentang Resep dan Cara Pembuatan Cap Cay, yup Cap Cay adalah makanan yang berasal dari negara tirai bambu, terbuat dari bahan dasar mie dan sayuran bisa ditambahkan dengan ayam, sosis, bakso, udang dll membuat cap cay sangat enak untuk dimakan.

Okay ga perlu lama-lama lagi saya akan berbagi info Resep dan Cara Pembuatan Cap Cay Goreng:

Resep dan Cara Pembuatan Cap Cay

Bahan-Bahannya:
  1. 1 lembar mie kering yang diseduh dengan air panas kemudian tiriskan, bentuk mie menjadi bulat
  2. 50 gr daging udang(toping bisa sesuai selera)
  3. 3 bh bakso potong bulat tipis
  4. 1 bh kekehan ayam dipotong menyerong, digoreng sebentar
  5. 1 bh wortel iris tipis
  6. kembang kol
  7. 2 bh jagung muda dipotong menyerong
  8. sawi putih
  9. sawi hijau
  10. 2 lembar jamur kuping rendam diair, angkat, tiriskan, potong-potong
  11. 2 siung bawang geprak cincang
  12. 1/2 sendok teh garam
  13. 1/2 sendok teh lada
  14. 1/2 sendok teh minyak ikan
  15. 1 sendok teh kecap asin 
  16. 1 sendok teh saus tiram
  17. 1 sendok teh maizena yang dilarutkan dengan air
  18. 1 sendok makan mentega
  19. 100 ml kaldu
Cara Pembuatan:
  1. Goreng mi dalam minyak goreng yg sudah panas (usahakan mi tercelup minyak semua) tiriskan tata dalam piring lebar
  2. Masukkan mentega, tumis bawang putih, ayam cincang dan bakso sampai aroma bawang keluar
  3. Masukkan wortel, bunga kol, jagung muda tumis sampai layu dan tambahkan air
  4. Masukkan garam, lada halus, kecap ikan, kecap asin dan saus tiram aduk-aduk tunggu sebentar sampai sayuran agak empuk
  5. Masukkan jamur aduk kembali, masukkan sawi hijau dan putih kemudian aduk-aduk sebentar 
  6. Masukkan larutan maizena aduk sebentar kemudian matikan api. tuang cap cay  yg sudah ada kedalam piring saji
Cap Cay telah siap untuk dihidangkan untuk menu makan keluarga anda, terima kasih telah membaca Resep dan Cara Pembuatan Cap Cay.

Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai

Assalamualaikum Wr.Wb


Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai - Setelah sebelumnya kami berbagi informasi tentang resep dan cara pembuatan Shrimp Cocktail pada kesempatan ini saya akan berbagi informasi tentang Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai.

Fu Yung Hai adalah makanan khas dari Tionghoa yang terbuat dari bahan dasar telur yang didadar, Fu Yung Hai dimakan bersama dengan sauce asam yang disiram diatasnya dan sedikit tambahan kacang polong. Gak perlu lama-lama lagi saya akan berbagi Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai:



Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai

Bahan-bahan untuk yang perlu disiapkan:

  1. 1 batang wortel
  2. 1/4 lingkaran kol
  3. 1 lembar daun bawang
  4. 50 gram daging ayam cincang (daging bisa sesuai selera anda)
  5. 1 sendok teh kecap asin
  6. 1 sendok teh minyak wijen
  7. 3 sendok makan sagu
  8. 2 butir telur
  9. Garam
  10. Lada
  11. Gula
  12. 1 siung bawang putih sudah dicincang
  13. Minyak untuk menggoreng dan menumis (secukupnya)
Bahan-bahan untuk pembuatan sauce:

  1. 4 sendok makan sauce timat botolan
  2. 100 ml air
  3. 1 sendok makan minyak bisa juga diganti dengan margarin
  4. 1 siung bawang putih yang sudah dicincang
  5. 1 sendok teh sagu
  6. Garam, gula, dan lada secukupnya
Cara membuat saucenya:

  1. Panaskan sedikit minyak didalam wajan lalu masukkan bawang putih dan tumis sampai harum
  2. Masukkan sauce tomat botolan, aduk sebentar kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan garam, gula, dan lada
  3. Beri sagu sedikit air lalu masukkan ke adonan saucenya, aduk sampai mengental


Cara Pembuatan:

  1. Potong-potong wortel kecil-kecil, kemudian iris kol tipis-tipis
  2. Langkah kedua tuang minyak ke wajan kemudian panaskan, masukkan bawang putih tumis sampai harum, masukkan daging ayam cincang tumis sampai berubah warna. Masukkan wortel tumis sebentar kemudian masukkan kol, aduk-aduk sampai layu kemudian angkat, tiriskan dan dinginkan
  3. Beri garam, gula, lada, dan minyak wijen kedalam adonan, aduk sampai tercampur rata setelah rata masukkan sagu
  4. Kemudian masukkan minyak yang banyak kedalam wajan untuk memasak, masukkan telur kedalam adonan sayuran, aduk lalu goreng, angkat, dan tiriskan
Penyelesaian: 
  1. Siapkan piring atau mangkuk saji
  2. Letakk gorengan sayur dan telur keatas piring atau mangkuk lalu siram dengan saucenya
  3. Fu Yung Hai siap dihidangkan

Fu Yung Hai telah siap untuk hidangan makanan keluarga anda, Terima kasih telah membaca Resep dan Cara Pembuatan Fu Yung Hai.


Resep dan Cara Pembuatan Shrimp Cocktail

Assalamualaikum Wr.Wb


Resep Dan Cara Pembuatan Shrimp Cocktail - Setelah sebelumnya mengenai pembahasan resep dan cara pembuatan Bakso Tahu, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi informasi mengenai pembahasan Resep dan Cara Pembuatan Shrimp cocktail. Shrimp Cocktail adalah makanan yang biasa di sajikan di restoran hotel sebagai makanan Appetizer atau makanan pembuka.

Rasanya yang enak membuat Shrimp Cocktail banyak di gemari oleh pengunjung restoran sebagai makanan hidangan pembuka mereka, Shrimp cocktail merupakan hidangan pembukan dengan bahan dari campuran udang dan sauce mayonaise,okay daripada semakin penasaran dan anda ingin mencoba membuat Shrimp Cocktail di rumah sebagai hidangan santap keluarga anda, kali ini saya akan berbagi informasi tentang Resep dan Cara Pembuatan Shrimp Cocktail:

Resep dan Cara Pembuatan Shrimp Cocktail

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
  1. 400 gram udang ukuran sedang
  2. 8 jeruk mandarin kalengan
  3. 4 lembar daun slada
Bahan-bahan untuk membuat sauce:
  1. 50 ml krim kental
  2. 50 ml mayonaise
  3. 1/2 sendok teh saus mustard
  4. 1/2 sendok teh tobasco
  5. 1 sendok makan saus tomat
  6. 1 sendok makan saus inggris
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. 1/2 sendok gula pasir
  9. 1 sendok makan perasan air jeruk lemon
Bahan untuk hiasan:
  1. Jeruk lemon iris
  2. peterseli
Cara Pembuatan Shirmp Cocktail:

  1. Pisahkan kulit dari udangnya, buang kepala dan sisakan ekornya saja. Rebus dalam air mendidih sampai udang berubah warna, setelah udang berubah warna, angkat, tiriskan, dan sisihkan. 
  2. Selanjutnya potong-potong udang apabila masih tampak besar potong ekor udang. Potong jeruk mandarin atau bisa dibiarkan tetap utuh, kemudian iris-iris daun slada menjadi ukuran 1/2 cm.
  3. Selanjutnya proses untuk membuat saucenya, aduk mayonaise bercampur dengan krim kental dan sauce mustard, kemudian masukan tobaco, sauce tomat, sauce inggris, garam, gula, dan perasan air jeruk lemon, aduk hingga rata.
  4. Campur semua bahan menjadi satu bersama 3/4 bagian sauce, aduk hingga rata. Siapkan gelas berkaki atau mangkuk salad sebagai tempat penyajian.
  5. Cara penyajian: Taruh sepotong daun slada dalam setiap gelas atau mangkuk salad. Masukkan campuran bahan salad tadi ke dalamnya, kemudian tuang sauce kedalamnya. Tambah hiasan dengan sepotong jeruk lemon dan peterseli.
Shirmp Cocktail sudah siap untuk menjadi hidangan pembuka keluarga anda. Terima kasih telah melihat Resep dan Cara Pembuatan Shirmp Cocktail.





Resep dan Cara Pembuatan Bakso Tahu


Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Pembuatan Bakso Tahu - Setelah sebelumnya berbagi informasi tentang resep Kupat Tahu pada kesempatan ini saya akan berbagi informasi tentang resep Bakso Tahu. Yup Bakso Tahu adalah makanan tradisional khas dari Semarang yang bercita rasa gurih gurih nyoooy hehehehe.

Bakso Tahu sangat cocok untuk hindangan saat santai, untuk berkumpul dengan keluarga, dan dibawa untuk cemilan saat berkreasi. Harganya yang sangat terjangkau membuat Bakso Tahu ini digemari oleh masyarakat Indonesia, dan bahan-bahannya mudah di temui di pasar tradisional maupun supermarket. Berikut resep dan cara pembuatan Bakso Tahu:

Resep dan Cara Pembuatan Bakso Tahu

Bahan-bahan yang perlu di siapkan:

  1. 4-5 kotak tahu kuning ukuran besar (sesuai selera)
  2. 300 gram daging sapi giling (sesuai selera)
  3. 1 butir telur
  4. 50 gram tepung kanji
Bahan-Bahan untuk bumbu halus:
  1. 1 siung bawang putih
  2. 1 sendok teh merica
  3. 1 sendok teh garam
  4. 1/4 sendok makan bubuk kaldu sapi
Cara pembuatan Bakso Tahu:
  1. Langkah awal potong tahu menjadi 4 bagian berbentuk diagonal, lalu ambil bagian tengah isi tahu dengan sendok
  2. Selanjutnya campurkan daging sapi giling dan 1 butir telur dengan bahan yang sudah dihaluskan
  3. Masukan tepung kanji untuk membentuk adonan. Setelah adonan siap selanjutnya ambil adonan secukupnya dan isikan tahu kuning ke dalamnya. Lakukan cara ini sampai adonan habis
  4. Selanjutnya kukus bakso kedalam panci tunggu sampai 30 menit pada air yang sudah mendidih, kemudian angkat
  5. Langkah terakhir letakan Bakso Tahu ke piring sajian. Bakso Tahu siap dihidangkan untuk cemilan keluarga dirumah jangan lupa untuk diberi cabai sesuai selera anda
Selamat memasak untuk menyajikan hidangan untuk keluarga anda dirumah, dan selamat menikmati sensasi rasa gurih dari Bakso Tahu makanan tradisional Indonesia dari daerah Semarang.

Resep dan Cara Pembuatan Kupat Tahu

Assalamualaikum Wr.Wb

Resep dan Cara Pembuatan Kupat Tahu - Setelah artikel sebelumnya mengenai resep Rica-Rica Ayam kali ini kami akan berbagi informasi tentang kuliner tradisional dari daerah saya yaitu Kupat Tahu. Kupat Tahu mirip seperti gado-gado di Jakarta dengan bumbu kacangnya yang khas membuat makanan ini di gemari oleh masyarakat Indonesia terutama Jawa Tengah. Kupat Tahu biasanya dijual di pinggir jalan atau warung makan.

Kali ini kami akan berbagi resep Kupat tahu dan cara pembuatannya, Kupat Tahu sangat cocok dengan lidah orang Jawa karena rasanya yang pedas manis dan gurih saat disantap. Berikut resep Kupat Tahu dan cara pembuatannya:


Resep dan Cara Pembuatan Kupat Tahu


Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
  1. 10 potong tahu kuning sudah di goreng
  2. 10-15 buah ketupat (sesuai selera)
  3. 2-3 bakwan goreng
  4. 200 gram tauge sudah di rebus
  5. 1-2 sendok bawang goreng
  6. kerupuk sesuai selera

Bahan-bahan untuk bumbu kacang:
  1. Siapkan 250 gram kacang tanah yang sudah di goreng
  2. Siapkan 100 gram gula jawa/gula merah
  3. Siapkan 1 sendok makan bawang putih di goreng
  4. Siapkan garam secukupnya
  5. Siapkan 5 sendok makan kecap manis (sesuai selera)
  6. Siapkan 1 iris kencur yang sudah di goreng
  7. Siapkan 100 ml air asam
  8. Siapkan 350 ml santan
  9. Siapkan Air perasan jeruk limau (sesuai selera)

Bahan untuk kuah gula:

  1. 60-70 ml air putih
  2. 5 sendok makan gula jawa/gula merah diserut
  3. garam secukupnya
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 cm lengkuas di memarkan
Bahan untuk untuk sambal:
  1. sediakan 5-10 cabai rawit (sesuai selera) dihaluskan kemudian dicampur dengan garam
Taburan untuk Kupat Tahu:
  1. Kerupuk
  2. Bawang goreng
Cara membuat Kupat Tahu:
  1. Langkah pertama uleg atau blender kacang tanah, gula merah, bawang putih, dan kencur sampai halus
  2. Kemudian campur adonan yang sudah di haluskan tadi bersama air asam dan santan, diaduk sampai rata, masak ke dalam panci sampai matang kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan perasan air jeruk limau aduk sampai rata, angkat, dan sisihkan
  3. Ambil piring saji iris ketupat, tahu, tauge dan bakwan. Lalu di siram dengan bumbu kacang taburkan bawang goreng diatasnya dan diberi kerupuk secukupnya
  4. Dan tambahkan sambal cabai rawit sesuai selera
Selamat memasak untuk menyajikan hidangan untuk keluarga anda dirumah, dan selamat menikmati sensasi rasa bumbu pedas manis dan gurih dari Kupat Tahu makanan tradisional Indonesia dari daerah Magelang.

Kategori

Kategori